Découvrez nos bières: gamme houblonnée, gamme BIO et bières du moment.
Type: Bière NEIPA
Degré d’alcool: 5,5%
Amertume (IBU): 20
La UNCLE NEIPA est une bière New England IPA, brassée avec des houblons Nelson Sauvin et Mosaic. C’est une bière ronde, trouble et texturée sur des notes de fruits tropicaux (ananas/mangue).
Type: Bière blonde
Degré d’alcool: 4,9%
Amertume (IBU): 15
Bière blonde rendant hommage à Saint-Quay-Portrieux, la UNCLE Saint-Quay est une bière ale légère et fruitée. C’est une bière aux notes d’agrumes. Une alliée pour l’apéro!
Type: Bière IPA
Degré d’alcool: 5,5%
Amertume (IBU): 63
La UNCLE Armorican IPA (Indian Pale Ale) est une bière chargée d’histoire que les Britanniques acheminaient vers les comptoirs des Indes. Bière cuivrée et savamment houblonnée, elle a le caractère bien trempé d’un Breton de la côte!
Type: Bière IPA légère
Degré d’alcool: 4,8%
Amertume (IBU): 39
Petite soeur de la UNCLE IPA, la UNCLE Session IPA a un caractère plus tempéré, une amertume moins marquée. C’est une version accessible de l’IPA pour les palais moins avertis.
Type: Bière IPA fruitée
Degré d’alcool: 5,6%
Amertume (IBU): 28
La UNCLE West Coast IPA est une bière IPA moins basée sur l'amertume, mais plus sur l'aromatique et le fruité du houblon. C’est une bière ronde et équilibrée aux arômes de fruits exotiques. Honneur à l’Ouest!
Type: Bière Pils
Degré d’alcool: 4,5%
Amertume (IBU): 18
Bière à fermentation basse, la Pils se caractérise par sa couleur blonde assez claire et limpide. Elle est légère en goût et en alcool. Désaltérante, c’est un incontournable des bières pression!
Type: Bière Pale Ale
Degré d’alcool: 4,8%
Amertume (IBU): 18
La UNCLE Tagarin Ale (Tagarin= habitant d’Étables-sur-Mer) est une Pale Ale classique. C’est une bière cuivrée, légèrement houblonnée et rafraîchissante mais qui n’en reste pas moins une bière de caractère!
Type: Bière de blé
Degré d’alcool: 5,1%
Amertume (IBU): 34
La UNCLE Blanche IPA est une bière fruitée pleine de compromis. Bière de blé à robe claire, elle se démarque de par son arôme agrume et son punch caractéristique des bières IPA.
Type: Bière de blé
Degré d’alcool: 5,1%
Amertume (IBU): 10
Bière de blé aux notes fruitées de pêche et d'agrumes,la UNCLE Witbier est une bière rafraîchissante. C'est une bière pleine de légèreté, qui s'apprécie particulièrement servie en apéritif.
Type: Bière Stout
Degré d’alcool: 5,3%
Amertume (IBU): 21
Bière brune aux notes réconfortantes de café, la UNCLE Stout Toujours est plus légère que beaucoup de ses consoeurs. Elle présente un profil rond et étoffé avec des accents de pain grillé.
Type: Bière Red Ale
Degré d’alcool: 5,6%
Amertume (IBU): 20
Inspirée de voyages à Auckland,
la UNCLE New Zealand Ale est une
bière à la robe rouge légèrement
fumée. C’est une Ale fraÎche et
épicée aux accents de groseille
et de citron vert, issue de
houblons caractéristiques de
Nouvelle-Zélande.
Type: Bière Belge Triple
Degré d’alcool: 8,5%
Amertume (IBU): 24
La UNCLE Belgium Triple est une bière dorée, puissante, fruitée… et pas là pour rigoler! Avec ses 8,5%, elle ne fait pas semblant : c’est une bière de tradition Belge taillée pour celles et ceux qui aiment sensations fortes.